- 年齢
- 53歳
- 家族構成
- 奥様（社保）
- サービス利用前
- 国保料：35,000円
国民年金：16,610円
- サービス利用後の削減額
- 約13,000円削減！
柳原（保険診断）
今のお仕事を教えていただけますか？
吉川さん
飲食業です。一人でフレンチのお店をやっております。
柳原（保険診断）
お店は何時から何時までやっていらっしゃるんですか？
吉川さん
ランチは11時半から14時半、ディナーは17時半から20時半です。20時半でオーダーはストップにしてます。一人なので（笑）
柳原（保険診断）
なるほど！全部一人でやらないといけないですもんね。お店の規模的にはどのくらいになるんでしょうか？
吉川さん
全部で14席になります。
柳原（保険診断）
結構ありますね！お一人って大変じゃないですか？
吉川さん
めっちゃ大変です(笑)
柳原（保険診断）
個人のお店としては何年くらいですか？個人事業主になられたきっかけはあったんでしょうか？
吉川さん
お店を出そうと思ったのが2021年の4月くらいで、12月にオープンしたばかりですね。
最終的には自分のお店を持ちたいのもありましたし、うちの看板商品はブイヤベースなんですけど、ブイヤベースを出しているお店ってフレンチではまず少ないんですよ。じゃあそれをやっていこうかな、と。
最終的には自分のお店を持ちたいのもありましたし、うちの看板商品はブイヤベースなんですけど、ブイヤベースを出しているお店ってフレンチではまず少ないんですよ。じゃあそれをやっていこうかな、と。
柳原（保険診断）
なるほど。開業される前はどこで働かれていたんですか？
吉川さん
街のフレンチのお店で従業員として働いたあと、ホテルで料理長をしていました。
まず洋食の料理長になって、フレンチ主体でイタリアン、あとは朝食のメニューもしていたので、和食・洋食・中華すべてカテゴリー関係なく作っていました。
宴会の料理長からイタリアンのレストランの料理長まで8年ほどですね。
ただコロナになってからは仕事が激変してしまったので…出張もまずなくなりましたから。
まず洋食の料理長になって、フレンチ主体でイタリアン、あとは朝食のメニューもしていたので、和食・洋食・中華すべてカテゴリー関係なく作っていました。
宴会の料理長からイタリアンのレストランの料理長まで8年ほどですね。
ただコロナになってからは仕事が激変してしまったので…出張もまずなくなりましたから。
柳原（保険診断）
8年は長いですね！たしかに出掛けづらい状況ですし、地方のお仕事もオンラインになりましたもんね。
ちなみに私は全然フレンチとは接点がない人生なんですけど(笑)
フレンチのシェフとして働きたい！と思ったきっかけとかってあったんですか？
ちなみに私は全然フレンチとは接点がない人生なんですけど(笑)
フレンチのシェフとして働きたい！と思ったきっかけとかってあったんですか？
吉川さん
僕が子どもの頃は料理ブーム全盛期だったんですよね。
テレビでグルメ番組が沢山やってて美味しそうだなぁって(笑)
フランスにも行きました。あと、昔は街場で自分が行きたいお店に顔出しして「ここで働かせてください」と言いに行きましたね。
テレビでグルメ番組が沢山やってて美味しそうだなぁって(笑)
フランスにも行きました。あと、昔は街場で自分が行きたいお店に顔出しして「ここで働かせてください」と言いに行きましたね。
柳原（保険診断）
料理の世界にはずっと行きたいと思ってたんですか？
吉川さん
はい、子供の頃からなりたいと思ってましたね。今考えたらやめっとたらええのになーと思いますけどね(笑)
柳原（保険診断）
お店を出すタイミングとしては難しい時期だったと思いますが、どうでしたか？
吉川さん
こんなご時世ですからね。一時期コロナが少し終息しかけてきてて、これだったらいいかなーと思ったタイミングで出店したんですが、店を出したらまた増えてきて終わらなかったという(笑)
柳原（保険診断）
なるほど。じゃあもう考えて待っているよりもとりあえずやろうということで独立されたんですね？
吉川さん
今53歳で、年齢もいってますのでね。ほんとは30歳くらいにしても良かったんですけど、その頃は宴会の料理長をしていたので抜けられなかったんですよ。
柳原（保険診断）
実際に開業にあたって不安だったことはなんですか？
吉川さん
やっぱりお金の面ですよね。ただ、毎日ほんと不安は不安なんですけど、やっぱり楽しいですね。あんまり考えても仕方ないので(笑)
柳原（保険診断）
国保について考えだしたり悩み出したりしたのはいつくらいからですか？
吉川さん
店をオープンする12月くらいですかね。
昨日も同業者と話してて、「僕はこういうのやってるんだよね」ってこのサービスを紹介したんですけど。
今回コロナの協力金もらったので、国保が去年と比べると倍くらいの金額になってるらしいんですよ。
昨日も同業者と話してて、「僕はこういうのやってるんだよね」ってこのサービスを紹介したんですけど。
今回コロナの協力金もらったので、国保が去年と比べると倍くらいの金額になってるらしいんですよ。
柳原（保険診断）
ありがとうございます！（笑）コロナの協力金も非課税じゃないですもんね。
吉川さん
やっぱり高いんですよね、国民健康保険って。
柳原（保険診断）
高いですね…！
吉川さん
毎月の支払いも結構しんどいんです。それだったら、こちらでお願いしてみようかなと。
柳原（保険診断）
国保にお悩みだった時は周りにどなたか相談相手はいらっしゃいましたか？
吉川さん
いないですね(笑)嫁さんくらいのもんです。
柳原（保険診断）
なるほど…！お一人で悩まれてたんですね。でも、たしかに相談しづらい内容ですよね。
弊社を知ったきっかけはなんだったんですか？
弊社を知ったきっかけはなんだったんですか？
吉川さん
インスタですね。それでどんなんかなーって問い合わせをしました。
柳原（保険診断）
サービスを聞いてみて、実際どう思われました？
吉川さん
健康診断のことなど質問にもちゃんと回答がありましたし、ZOOMで対面で話したら色々不安も払拭できました。
柳原（保険診断）
ありがとうございます！
加入の決め手になったのは、Zoomできちんとお話しできたことと、質問したことにもちゃんと回答があったから、ということですね？
加入の決め手になったのは、Zoomできちんとお話しできたことと、質問したことにもちゃんと回答があったから、ということですね？
吉川さん
そうです、その２点が決め手ですね。やっぱり嫁さんも納得材料があったら納得してたんでね。
柳原（保険診断）
良かったです！奥さまもご納得いただけるのが一番いいですからね。
実際はどのくらいお安くなりました？
実際はどのくらいお安くなりました？
吉川さん
月に１万以上は安くなってますかね？昨年は所得も上がっていたので。
柳原（保険診断）
そうですね！それだと、今はさらにお安くなっているかも知れません。お力になれて良かったです！
何か変化とかはありましたか？
何か変化とかはありましたか？
吉川さん
まだちょっと日が浅いので分からないですね（笑）
柳原（保険診断）
そうですよね（笑）
変化を感じていただくとすれば、また来年の確定申告の時期などのタイミングですかね？
変化を感じていただくとすれば、また来年の確定申告の時期などのタイミングですかね？
吉川さん
はい、そうですね。
柳原（保険診断）
それでは、ぜひ継続してご利用いただければと思います。
吉川さん
はい！
柳原（保険診断）
インタビューは以上となります。ありがとうございました。
吉川さん
ありがとうございます。
吉川さんのお店：フレンチ ブラッスリープリューム
